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Consultoria & Academia · Hotelaria e Restauração · Portugal e Brasil

O acolhimento que ecoa futuro.

Sustentabilidade com método para quem recebe todos os dias: rotinas simples, indicadores que a equipa entende e resultados que se veem — na margem, na experiência e no território. Sem promessas vazias.

Da cozinha à direção de sustentabilidade Método ECOA Anti-greenwashing por princípio
Ilustração Echospitalidade — hospitalidade e sustentabilidade
Método próprio · ECOA em 4 passos Indicadores simples · decisões com dados Do AL ao café · todo o HORECA Comunicação honesta · com evidências

A essência

Porquê Echospitalidade?

Eco

Sustentabilidade no dia a dia

Água, energia, resíduos e compras locais tratados com processos simples que a equipa consegue repetir — gestão responsável sem burocracia.

Ecoar

Boas práticas que reverberam

Cada gesto de acolher deve ecoar: na experiência do hóspede, no orgulho da equipa e no valor que fica no território e na comunidade.

Hospitalidade

O ofício de servir com identidade

Partimos do descanso, do alimento e do ritmo da casa — e ligamos tudo aos saberes e sabores do lugar, com método e consistência.

"O acolhimento que ecoa futuro."

Como fazemos

Método ECOA: da escuta à melhoria contínua

E

Escutar

Perceber a casa, as pessoas e as prioridades reais.

C

Co-criar

Desenhar soluções simples com quem as vai aplicar.

O

Operar

Levar procedimentos e indicadores para o dia a dia.

A

Aferir

Medir, rever evidências e melhorar com consistência.

A nossa postura

Não vendemos selos.
Preparamos casas a sério.

  • Comunicamos com dados, janela de tempo e limites claros — nunca com promessas vagas.
  • Não garantimos certificações: organizamos processos e evidências para as merecer.
  • Se algo não fizer sentido para a sua casa, dizemos. Mesmo que custe uma venda.
Ilustração — comunicação transparente

Porque precisa de nós

Feito para quem recebe todos os dias

Alojamento local

Organizar sem criar peso

Rotinas simples, prioridades claras e indicadores proporcionais à estrutura.

Hotéis e boutique

Ligar áreas e evidências

Alinhar equipas, fornecedores, operação e preparação para auditorias.

Restaurantes

Reduzir desperdícios

Compras, recursos, resíduos e comunicação com aplicação prática.

Cafés e pastelarias

Começar pelo viável

Passos curtos que cabem em equipas pequenas e numa operação exigente.

Planos de acompanhamento

Escolha o ritmo certo para a sua casa

Percursos anuais com pagamento mensal e horas dedicadas. Compare os quatro planos e veja todas as condições antes de avançar.

Ecoa Base

195 € /mês + IVA

Para micro unidades que precisam de organizar o essencial.

Ver plano
Mais escolhido

Ecoa Essencial

290 € /mês + IVA

Para casas que querem método, rotinas e evidências, sem peso.

Ver plano

Ecoa Operação

490 € /mês + IVA

Para operações com equipa, turnos e fornecedores.

Ver plano

Ecoa Selo

690 € /mês + IVA

Para preparar auditoria, selo, certificação ou reporte.

Ver plano

Ver todos os detalhes, condições e valores mensais

Precisa de orientação em sustentabilidade?

Nesta secção, encontra respostas para perguntas frequentes sobre práticas sustentáveis e como implementá-las na sua empresa.


Preciso parar a operação para implementar?

Não. Trabalhamos com passos curtos que cabem na rotina com a casa aberta.

É preciso investir em software caro?

Não. Começamos com folhas de cálculo leves e um painel simples. Para quem quiser avançar, apoiamos a adoção de ferramentas integradas de baixo custo, fáceis de usar pela equipa.

A certificação fica assegurada?

Não prometemos aprovação. O que entregamos é preparação séria, com processos e evidências organizados para uma auditoria.

Funciona para hostels e pequenos hotéis também?

Sim. O método é leve e escalável, pensado para alojamentos locais, pousadas, hostels e Airbnbs premium.

Como definimos o ritmo do projecto?

Cada alojamento tem a sua realidade. Escutamos a história, avaliamos a equipa e criamos em conjunto um plano com passos curtos, que respeitam o tempo da operação.

O que muda primeiro na prática?

Começamos pelo essencial: rotinas simples, comunicação clara com a equipa e pequenos ajustes que geram visibilidade e confiança para seguir adiante.

Cada gesto de acolher pode ecoar impacto.

Passos curtos, rotinas claras e resultados visíveis. Comece pelo diagnóstico gratuito — em 15 a 30 minutos sabe exatamente por onde a sua casa deve começar.