Serviços Ecoa
Ecoa Casa Autêntica — Conceito & Estruturação
Luxo moderno é sentir o lugar. Estruturamos o seu alojamento para oferecer uma experiência única — simples, autêntica e memorável.
Imagine a sua casa a contar, por si, a história do lugar. O hóspede chega, a porta abre com um bom-dia simples, o cheiro do pão da vizinha cruza a luz que entra pela janela, e tudo faz sentido , nada sobra, nada falta.
É aqui que entramos: escutamos a sua história, o bairro, a paisagem, e destilamos um conceito-âncora que guia cada decisão — do texto do anúncio ao gesto na receção. Desenhamos pequenos rituais que valem mais do que luxos: a água da serra no copo, o guia secreto do território, a manta tecida ali ao lado. Cuidamos do invisível que muda tudo, manual sensorial, guião de serviço e checklists curtos, para que a experiência seja repetível sem perder alma.
Ligamos fornecedores e saberes locais, afinamos a comunicação para falar com verdade e medimos o essencial para aprender continuamente. No fim, a sua casa fica pronta para encantar porque é autenticamente sua.
Você sai com…
Proposta de valor clara e conceito âncora
Rituais de acolhimento e assinatura da casa
Manual sensorial + guião de serviço e limpeza
Ecoa Práticas Pro
Boas práticas ambientais que cabem na rotina, sem travar a operação. Começamos pelo que já existe, clarificamos onde há desperdício e definimos passos curtos para água, energia e resíduos. Deixamos checklists e cartazes simples por equipa/turno, com responsabilidades visíveis. Para comunicar com verdade, criamos uma política anti-greenwashing com linguagem clara e limites do que foi considerado. O
objetivo é consolidar hábitos viáveis e transparentes, com ganhos práticos para a casa e para o território.
Você sai com…
Plano por etapas para água, energia e resíduos
Checklists e cartazes simples por equipa/turno
Política anti-greenwashing para comunicar com verdade
Ecoa Operação Ágil
Rotinas claras, menos retrabalho e mais consistência do check-in ao check-out. Publicamos SOPs essenciais, organizamos cartazes por turno e acordamos responsabilidades entre as equipas. O foco é que a decisão do dia a dia seja simples, visível e partilhada, com rituais de equipa combinados conforme a realidade da casa.
A operação passa a ter um quadro comum que dá previsibilidade e reduz ruído entre turnos.
Você sai com…
SOPs essenciais publicados e visíveis
Cartazes por turno e responsabilidades definidas
Rituais de equipa com duração e frequência combinadas
Ecoa KPIs de Hospitalidade
Números úteis, linguagem simples. Selecionamos 5 indicadores que realmente guiam a operação (ex.: OCC, ADR/RevPAR, NPS, consumo, desperdício) e montamos um painel claro, com dicionário de dados e metas objetivas. Acompanhamos com uma cadência combinada e registamos decisões para fechar o ciclo.
O resultado é uma equipa alinhada sobre “o que importa agora”, com menos achismos e mais foco.
Você sai com…
Painel com 5 indicadores (OCC, ADR/RevPAR, NPS, consumo, desperdício)
Dicionário de dados e metas objetivas
Rituais de leitura e decisão em frequência combinada
Ecoa Matinal
Pequeno-almoço com identidade do lugar e menos desperdício. Construímos fichas técnicas com gramagens e alergénios, planeamos porções e ligamos fornecedores locais quando fizer sentido. Ajustamos o layout da estação e o storytelling do buffet para comunicar origem e escolha consciente.
O matinal passa a refletir o território, a reduzir sobras e a oferecer uma experiência que acolhe com verdade.
Você sai com…
Fichas técnicas com gramagens e alergénios
Compras locais rastreáveis e planeamento de porções
Layout da estação e storytelling do buffet
Ecoa Selo
Prontidão audit-ready com rotinas em prática. Realizamos um gap assessment por critérios, estruturamos um plano de ação com responsáveis e organizamos um drive de evidências claro. Fazemos uma revisão simulada para ajustar não-conformidades e preparar a equipa para a auditoria.
Não prometemos certificação; comunicamos avanço com dados, janela e método, respeitando os limites do escopo.
Você sai com…
Gap assessment por critérios e plano de ação
Drive de evidências e responsabilidades por área
Pré-auditoria simulada e checklist final
Ecoa Compras Responsáveis
Compras com origem e qualidade documentadas. Definimos uma matriz de critérios e pesos, preparamos fichas de produto e requisitos de fornecedores, e propomos cláusulas de origem/segurança nos contratos.
O objetivo é garantir transparência, reduzir riscos e aproximar a casa de produtores locais sempre que fizer sentido, sem perder consistência operacional e qualidade.
Você sai com…
Matriz de compras com critérios e pesos
Fichas de produto e requisitos de fornecedores
Contrato-padrão com cláusulas de origem e segurança
Ecoa Território & Comunidade
O seu lugar no centro. Mapeamos rituais, experiências e parcerias locais que fazem sentido para a sua identidade. Co-criamos critérios de colaboração, guião de comunicação honesta e formas simples de medição de impacto social/cultural.
O hóspede compreende a história do território e a casa fortalece relações com quem está por perto, com autenticidade e respeito.
Você sai com…
Roteiro de rituais e experiências do território
Mapa de parcerias locais e critérios de colaboração
Manual de comunicação honesta e inclusiva
Mentoria Ecoa
Apoio contínuo às lideranças para manter o ritmo e decidir melhor. Fazemos revisões regulares do painel, priorizamos um backlog de melhorias e ficamos disponíveis para dúvidas entre encontros.
A mentoria ajuda a transformar intenção em rotina, assegurando continuidade dos resultados e aprendizagem da equipa,sempre com linguagem simples e foco no essencial.
Você sai com…
Sessões regulares de revisão do painel e prioridades
Backlog de melhorias guiado por dados
Acesso rápido para dúvidas entre encontros
Ecoa Medição de Carbono & Recursos
Consumos e emissões medidos com simplicidade e método. Inventariamos o que é essencial, definimos indicadores replicáveis e organizamos painéis para acompanhar evolução. Produzimos um relatório claro para comunicar limites e aprendizagens, evitando rótulos genéricos.
A ideia é decidir melhor a partir de dados, sem complexidade desnecessária.
Você sai com…
Inventário de carbono e consumos por área
Indicadores replicáveis e painéis de acompanhamento
Relatório claro para comunicar limites e evolução
Ecoa Aulas & Formações
Aulas e formações para empresas, escolas e cursos de formação que ligam sustentabilidade, operação e hospitalidade com linguagem simples.
Os conteúdos podem ser ESG (riscos, compras responsáveis, comunicação anti-greenwashing) ou didáticos alinhados a UCs/UFCD do CNQ (Nível 4 e 5). Trabalhamos, quando aplicável, com a UFCD 12298 – Sustentabilidade no Turismo e integramos a sustentabilidade de forma transversal nas áreas de Hotelaria, Restauração, Cozinha e Turismo, além de módulos dedicados (Ética/Protocolo, Empreendedorismo & Inovação, Gestão de Operações/Alojamento, Turismo Acessível, Gastronomia Sustentável, Higiene e Segurança Alimentar com rastreabilidade).
As sessões conectam-se à Estratégia Turismo 2027 e ao Plano Turismo + Sustentável (eixo “Qualificar os Agentes”), com exercícios práticos que podem virar rotina no dia seguinte, sem jargões nem promessas vazias.
Você sai com…
Roteiro didático adaptado (objetivos, plano de aula e exercícios aplicados ao seu contexto)
Materiais prontos para uso interno (slides, fichas, guias e checklists)
Registo de participação e próximos passos para implementar com a equipa/turma